〜今日という日、明日のために〜 2024年8月13日(鰻の蒲焼モドキ)

今日の義母。最近「義母日誌」です^ ^

見てる分には特に変わりないように思いました。息をするのはしんどそうでしたが、酸素吸入気圧も入院した時に比べて低くなっていますし、血中の酸素飽和度も少し低いくらいでずいぶん改善されたと思います。

耳元で色々喋ったんです、義母に。

するとちょっと「あー」とかくぐもったた声というか〈音〉かな、だけど聞こえました。意思の疎通はできませんが。

何が言いたかったのか、ただの〈音〉だったのか……。

もしかすると、「来んでええで」って言ってるのかもしれません。義母は自分のことは放っておいて、というような人ですから^ ^

入院してる姿は見られたくないかもしれません。でもね、あたしは行くよ。夫と私は許してくれるとも思うのです。

「経過観察室」で3人入っているのでできませんが、できれば好きなCDでもかけてあげたいです。同室の方のケアの様々な音が聞こえてくるので……。一人で好きなように暮らしていたい人ですからね^ – ^

面会の後、担当先生からお話がありまして、「現状」を知りました。

ずいぶん悪くなっているようです……。

細かくは書きませんが……。

先生も看護師さんも良くして下さってます。仕事とはいえ、有難いことです。

義母には持ち直して欲しいです♡

では今日の「良かったこと」いきます。

  • 何ヶ月ぶりかで義母の声を聞いた。
  • 洋服をリサイクルショップに持って行った。
  • 鰻の蒲焼モドキが好評だった!

ってことで、「鰻の蒲焼モドキ」の件。

先日、テレビで紹介されていた料理です。

ちくわで鰻の蒲焼です♪

① ちくわの輪を開きます。

② 出来るだけ平たくして、外側に切り目を入れます。

③ フライパンにサラダ油を入れ、②を焼きます。裏表しっかりめに焼きます。

④ 「鰻のタレ」があれば使うのですが、なかったので、《めんつゆ+醤油+砂糖(甘味料を使いました)》を回し入れ、焦げる前に取り出して出来上がり。

   ※ お好みで山椒をかけて召し上がれ。

これがねー、予想より美味しくて、夫も笑いながらイケると言ってくれたので、我が家の定番入りに決定です。

いやー、味はよく考えると「ちくわ」なんですけどね。 「これでいいか!」って思っちゃう♪

大収穫でした!

では今日はおしまい。

また明日、おやすみなさい (^^)/~~~