今日もさっそく「良かったこと」リストにいきます。
- 予定していたことができた。
- 夕飯のおかずを作って楽しかった。
- 漢方薬の補充をした。美容院に行った。
いつも２つに分けるところ、一緒に書きました。定期的なことですもんね。
予定していたこと（あっち行って、こっち行って）を、ザーッとやりましたので、お昼は一人外で食べました。ちょびっと贅沢しちゃいました。
さてそして、「夕飯のおかずを作って楽しかった」とは！？
グータラで料理下手の私の言葉とは思えないですが、楽しかったのですよ。
思い付きで適当に作ったのです。面白かった！（出来がそれほど悪くなかったからでしょうね）
プチトマトがありまして、フレッシュバジルがありまして、初めはブタか卵と炒めようと思ったのですが、シイタケ使ってみよう！ と、思いついたのです。
料理は本当に〈もの知らず〉（これは全てに言えますが）で、下手です。でもね、思い付きを実験するのは好きなのですよ。
過去に何度か「失敗」もありました。夫と「これは……あかんかったな……」と静かに食べた（やっつけた）ものです。
話は戻りますが、プチトマトとフレッシュバジルとシイタケね。
プチトマトを半分に切ったので水分が多くなると思って、片栗粉をまぶしました。
工夫しました(笑) べちゃべちゃしなかったので良かったのですが、少し多かったかも知れません。
それが今回の反省点です。
しかし、フレッシュバジルは美味しいですね。
シイタケも。
子どもの頃、いえ２０代の頃も、シイタケはあまり好きではありませんでした。
大人になりました！
では今日はこの辺で。
おやすみなさい。また明日 (^^)/~~~
〈追伸〉昨年１１月上旬に人間ドックを受けた後、病んでしまったことをエッセイに書きましたので、よろしければご高覧くださいませ。